L'Italia divora otto milioni di pizze ogni singolo giorno. Eppure, la metà delle nuove pizzerie fallisce entro i primi trentasei mesi. Milano, novembre duemilaventisei. Marco fissa il preventivo in un locale commerciale spoglio e freddo. Novantamila euro di spesa, e questo copre soltanto le attrezzature di base. La farina che ricopre i tavoli da lavoro nasconde una trappola finanziaria spietata...
